Recettes #10 : Gâteau fondant au chocolat

En tant que grande amatrice de chocolat noir, je souhaitais partager avec vous une toute nouvelle recette que je viens de tester. Attention celle-ci est LA recette LA plus calorique que je n’ai jamais faite de ma vie, mais le gâteau est EXCELLENT. Ca vaut au moins ça.

IMG_9990 IMG_9984

Ingrédients :

– 200 g de chocolat noir pâtissier

– 5 oeufs

– 150 g de sucre

– 180 g de beurre

– 1 cuillère à soupe de farine

 ▲▲▲

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Laissez reposer quelques minutes. Ajoutez le sucre en poudre. Remuez. Incorporez les oeufs un à un. Cuire 22 minutes à 190°C.

Laissez refroidir avant de servir accompagné d’une crème anglaise.

IMG_9973

Capture d’écran 2013-04-08 à 21.59.33

Vernis colorés pour cet Automne-Hiver

IMG_9367

Aujourd’hui pour parler avec vous de mes vernis préférés pour cette saison. Comme toute beauty addict, je change de vernis très souvent. Mes 3 marques de vernis préférés sont les ESSIE, Mavala et surtout KIKO pour leurs petits prix.

Je vous ai fait une sélection de vernis qui seront parfaitement accompagné vos tenues hivernales.

KIKO n°317 : Un vieux rose foncé très chic.

KIKO n°321 : Un taupe, marron clair dupe parfait du 505 Particulière de CHANEL.

KIKO n°239 : Un rouge profond, l’indispensable de chaque saison.

KIKO n°226 : Un rouge sombre presque noir après deux couches. Dupe parfait du 18 Rouge Noir de CHANEL.

KIKO n°374 : Un chocolat noir irisé. L’irisé change de couleurs suivant la lumière : or, bronze, cuivré…

J’espère que ma sélection vous plaira. Et vous, comment habillez-vous vos mimines cette saison ??

Recette #9 : Les Cookies aux pépites de chocolat

IMG_7682

Coucou les filles, aujourd’hui je vous retrouve avec une nouvelle qu’on a toute déjà testée au moins une fois : les cookies. Il y a des centaines de recettes sur internet mais je n’arrive jamais à trouver la recette parfaite : soit trop grasse ou trop sucrée. Moelleux ou croquants, chocolat noir ou chocolat blanc…avec les cookies c’est un peu comme vous voulez.

IMG_7685

Ingrédients :

– 1 oeuf

– 100 g de beurre

– 280 g de farine

– 120 g de sucre blanc

– 280 g de chocolat noir (tout ça car moi j’aime quand ça a goût au chocolat)

– 1 sachet de levure chimique

– Une bonne cuillère à café d’arôme vanille

– Une pincée de sel

 ▲▲▲

Préparation :

Mixer ou couper le chocolat afin d’en faire des pépites. Faire fondre le beurre au micro-ondes. Le mélanger ensuite au sucre blanc. Ajoutez-y l’oeuf et l’arôme vanille. Incorporer ensuite la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Enfin, mettre les pépites et bien mélanger. Former des boules dans le creux de vos mains et les applatir afin de former un petit cookie. Les cuire pendant 9 à 10 minutes à 180°C et le tour est joué.

IMG_7686

Avec cette recette j’ai fais près de 40 cookies. Ils paraissent brun pour la simple et bonne raison qu’en mixant le chocolat cela a fait de la poudre que j’ai aussi incorporée au mélange. Voilà tout.

A vos recettes !

Capture d’écran 2013-04-08 à 21.59.33