Recette #16 : Cookies aux 3 chocolats

IMG_8291 IMG_8294 A toutes les grandes goumandes de chocolats, cette recette est juste une TUERIE ! Merci ma Chachou pour cette découverte. Et oui entre copines on partage les bonnes recettes. Je fais des cookies d’habitude beaucoup plus fins, style « Mie Câline »alors là c’est juste des cookies bien américains.

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Ingrédients :

400 g de Chocolats (blanc, lait et noir)

400 g de farine

150 g de Cassonade

200 g de beurre environ

2 oeufs

Une pincée de sel

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Préparation :

Préchauffer le four à 210 C° (Th.7). Faire fondre le beurre au micro-ondes (ou bain marie). Ajouter la cassonade, mélangez bien. Incorporer les oeufs, puis la farine et le sel. Couper le chocolat en morceaux, vous obtiendrez des pépites. Faites des petits tas sur un plaque de cuisson beurrée ou tapissée de papier sulfurisé. Enfoncer légèrement quelques moceaux de chocolat entiers sur le dessus. Enfourner pendant 8 à 10 min.

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